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Damast Santoku-Messer "Köttkoma"

  • 129.00 EUR

Unser handgeschmiedetes Damast Santoku "Köttkoma" ist ein wunderbares Allzweckmesser, das zu allen passt, die gerne kochen.

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Unser handgeschmiedetes Damast Santoku "Köttkoma" ist ein wunderbares Allzweckmesser, das zu allen passt, die gerne kochen und sich dabei richtig gut fühlen wollen.
Ebenso wie der Damaszener Stahl, hat auch der Griff ein einzigartiges Muster - jedes Santoku ist ein Einzelstück!

  • Gesamtlänge: 34,5 cm
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Schneide: 20 cm
  • Stahltyp: Damaszener Stahl aus 1095 High Carbon und 4340 Stahl, gehärtet bis 58-60 HRC
  • Grifflänge: 13,5 cm
  • Gewicht: 280 gr
  • Handgearbeitete Lederscheide


Bitte beachten:
1. Das Santoku-Messer hat eine schützende Ölschicht bei Lieferung, die vor der ersten Nutzung weggewaschen werden muss.
2. Das Santoku-Messer kann nicht in der Spülmaschine gespült werden. Die Messerhärte und der Griff leiden darunter, und außerdem kann die Schneide von  anderem Geschirr geschädigt werden.
3. Diese Stahlart ist NICHT rostfrei, sie sollten das Messer also nach dem Spülen mit etwas Speiseöl einschmieren.