Unsere Ausgabe eines klassischen chinesischen Kochmessers. Natürlich handgeschmiedet und mit einer schönen, ebenfalls handgearbeiteten Lederscheide. Du kannst zwischen 3 und 7 mm Rückenbreite wählen.
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenbreite: bis zu 83 mm
- Grifflänge: 12 cm
- Stahltyp: D2-Stahl, gehärtet bis 60-62 HRC
- Material Griff: Schwarzes Walnussholz
- Gewicht: 750 gr